叮叮当当四十年 补锅匠难舍老手艺

? ? ? 在市区银光家属区,有一家打修锅的老店,没有店名、?#20449;疲?#23458;人只需?#30333;擰?#21486;叮当当”的敲打声,看到门口挂着各式各样的破锅、旧?#20154;?#22774;就算?#19994;?#22320;方了。店主张师傅40多年来专门做修锅的老行当。

修锅是个精细活儿
? 5月7日,虽下着小雨,但一大早,市民小陈就载着个大锅找上门来。他说,自己是在银光菜市场做小吃生意的,一年要用坏一两个大锅,听别人介绍银光就有位补锅底的老师傅,手艺很好,就专程过来,如果能补好可以省下不少钱。
? 经验老到的张师傅看了一眼锅底破的位置,按照尺寸,用一把长剪子将厚铁皮剪成锅底大小,然后用?#29399;?#26426;将剪好的新锅底和旧锅沿连接起来,最后用小锤子轻轻敲打,让锅?#23376;?#38149;沿连接得更加严丝合缝。看似简单的活计,全靠熟练的手艺和手劲。
? “铁锅本身就薄脆,用力过猛会使裂缝加大甚至毁坏,修时不能着?#20445;?#35201;慢慢来。先把铁锅固定好,用铁钏子在缝隙的两边凿出小眼,再用锔钉钉住,之后将草木灰用水浸泡后抹住缝?#21486;?#19981;让裂缝渗漏。”张师傅一边修补,一边给记者现场上起了课:如果铁锅?#26032;?#27934;,就用化的铁水将漏洞补上。不过现在好了,有?#29399;?#26426;,能减少好几道手续,轻快不少。
修锅的人越来越少
? 张师傅告诉记者,他做这行已经40多年了,他和老伴每个月有退休工资,儿女已经成家立业,?#24049;?#23389;?#22330;?#20294;他闲不住,对于这门陪伴自己40多年的手艺舍不得?#29260;?/div>
? “修锅生意比较实在,说多少钱是多少钱,马上兑现。再说,现在很多家里的锅啊、壶啊,直接扔了太?#19978;В?#20462;一修又能用很长时间,经济实惠。”张师傅说,不过,随着生活条件的改善,修锅补盆的越来越少,但总?#25925;怯行?#35201;的人。
? 张师傅说,他已不再需要靠这项老行当维持生计,但他将修锅变成了一?#20013;?#36259;。“我已经?#19981;?#19978;叮叮当当的声音,周围的邻居也习惯了。”

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